Jambons d’épaule
Lépaule (paleta ou paletilla en espagnol) provient de la patte avant de l’animal. Lépaul est plus petit et moins cher que les jambons entiers de la patte arrière.

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Cinco Jotas (5J), Jamón de bellota
Le Cinco Jotas (5J) est le plus digne et l'incontestable ambassadeur de la gastronomie espagnole et il assume pleinement sa réputation de...
€590,00
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Pedroches, Jamón de bellota D.O.
The area of los Pedroches (Cordoba) produces excellent quality hams and this co-operative of Andalusian farmers are among the best known...
€530,00
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Beher, Jamón de bellota Oro
Gold Medal winner for 3 consecutive IFFA events in Frankfurt, the Beher Gold Label comes from Salamanca province. Specifically, it's also...
€490,00
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La Jabugueña, Jamón de bellota Reserva
Cette production limitée de jambons numérotés ne peut décevoir. Sa viande est foncée et parfumée,...
€420,00
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Réduction de €19,00
Le jambon sans souci
Le coffret "Le jambon sans souci" plaira à tous les fans de jambon aimant les choses simples et faciles. Il contient un jambon...
€229,00 €210,00
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Cinco Jotas (5J), paleta de bellota (5 - 5,5kg)
Le Cinco Jotas (5J) est le plus digne et l'incontestable ambassadeur de la gastronomie espagnole et il assume pleinement sa réputation de...
€199,00
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La Jabugueña, paleta de bellota
Sa viande est foncée et parfumée, d'une douce saveur fumée : c’est le grand classique de Jabugo. Ces porcs...
€180,00
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"Hamlovers", paleta ibérica de cebo (désossée)
La paleta ibérica les Amoureux du jambon est un savoureux jambon d’épaule désossé, idéal pour...
€149,00